اللحوم المشوية

هل يمكن أن تسبب اللحوم المشوية السرطان؟

عندما يتم تسخين اللحوم إلى درجات حرارة عالية، وخاصة على اللهب المكشوف، يتم إنتاج الأمينات الحلقية غير المتجانسة والهيدروكربونات العطرية…

أكمل القراءة »