الكاكاو

أسعار البن تتراجع والكاكاو يرتفع

انخفضت العقود الآجلة لقهوة أرابيكا، الأربعاء، ماحيةً جزءاً من مكاسب الجلسة السابقة، فيما ارتفع سعر الكاكاو وسط مخاوف من احتمال…

أكمل القراءة »

العلماء يصنعون الكاكاو في مختبر لتلبية الطلب العالمي للشوكولاته

يعمل العلماء ورواد الأعمال على استكشاف طرق لإنتاج مزيد من الكاكاو، أو تطوير بدائل الكاكاو؛ إذ يؤثر تغيُّر المناخ على…

أكمل القراءة »

هل يقلل تناول الكاكاو من خطر الإصابة بأمراض القلب حقا؟

من منا لا يحب الشوكولاتة؟ فالجميع يتوقون إليها، ولكن في الوقت نفسه، يخشى الكثيرون منها بسبب آثارها الصحية؛ فهي معروفة…

أكمل القراءة »

طبيبة تكشف فوائد الكاكاو المذهلة للدماغ والذاكرة!

كشفت خبيرة التغذية الصحية المتخصصة الدكتورة الروسية تاتانيا زايتوفا أن تناول الكاكاو يساعد في إبطاء عملية الشيخوخة وتحسين الذاكرة ويمنع…

أكمل القراءة »