«الملح».. فوائد وأضرار بحسب الاستخدام

يتكون الملح من حوالي 40% من الصوديوم و60% من الكلوريد، ويدخل في العديد من الوظائف الأساسية للجسم، نظراً لاحتوائه على مادة المغنيزيوم المنتج الرئيسي للخلايا التي تمنح الإنسان الطاقة الضرورية بشكل يومي، والسولفات الذي يساهم في تكوين الغشاء الدماغي وتقوية الجهاز الهضمي، وتعزيز البروتينات في المفاصل.وعلى الرغم من أهمية معدن الصوديوم في تعزيز وظائف عضلات الجسم والجهاز العصبي، ودور الكلوريد في الحفاظ على توازن الماء والمعادن، إلا أن تناول الكثير من ملح الطعام يمكن أن يؤثر سلباً في صحة الإنسان، إذ إن استهلاكه يتسبب على المدى القصير في احتباس الماء في الجسم، وزيادة مؤقتة في ضغط الدم والشعور بالعطش الشديد، وربما الإصابة بفرط صوديوم الدم، أما الإكثار على المدى الطويل فيؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة وأمراض القلب والوفاة المبكرة.

يجدد الطاقةتتنوع فوائد الملح كالتخلص من الضغوط النفسية اليومية، استرخاء العضلات، تنعيم البشرة وترطيبها، والتخلص من بعض الخطوط الدقيقة الصغيرة الموجودة في البشرة، ويستخدم الملح عادة لإضافة نكهة إلى الأطعمة أو لحفظها وزيادة فترة صلاحيتها.ويوصي الخبراء بنقع الجسم للكبار والصغار أو الاستحمام بالملح الخشن 3 مرات أسبوعياً، لمدة تتراوح من 12 إلى 15 دقيقة حتى تمتص البشرة الملح وتستفيد منه، ويساعد على النظافة بعد يوم شاق من العمل، وتخزين مادتي المغنيزيوم والسولفات، ويمكن إضافة اللهو بالفقاعات وبالألعاب الإسفنجية للأطفال أثناء الاستحمام بالملح، أو فقط الاسترخاء وسماع موسيقى هادئة.